Un festín para el rey. Trimalción, el cocinero del siglo XVII. agosto 18, 2006 Sin opiniones Género : Histórica Autor : Belinda Rodik En 1635, cuando nace Nikolaus Pirment, la Guerra de los Treinta Años está en su apogeo, y una de las más dramáticas consecuencias que ésta tiene sobre la población civil es el hambre, que lleva incluso a desencadenar episodios de canibalismo. Aún bajo el azote de la guerra, Nikolaus entra en una escuela conventual, pero pronto se hace evidente que no siente ninguna inclinación por la lectura…, hasta que descubre que existen los libros de cocina, entre los que el… Leer más → Tweet
Un festín para el Rey marzo 21, 2006 Sin opiniones Género : Histórica Autor : Belinda Rodik Belinda Rodik se basa sobre todo en la vida de los cocineros más creativos y famosos del siglo XVII, Pierre la Varenne y Marc-Antoine Careme, para la creación de su protagonista, Nikolaus Pirment, un hombre que en su primera juventud conoció de primera mano las hambrunas provocadas por la Guerra de los Treinta Años y que en esos momentos decidió dedicarse a la gastronomía. La suya es una rápida carrera de ascensos que permite a la autora mostrar la extraordinaria… Leer más → Tweet