Viajes de un chef: en busca de la comida perfecta

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Anthony Bourdain – cocinero de toda la vida y autor de Confesiones de un chef -, inspirado por Apocalypse Now, sale de gira rumbo a Saigón presto a conocer especialidades culinarias nada convencionales. Un viaje a la medida de alguien dispuesto a introducirse en los ambientes más sórdidos y exóticos y a probar lo que sea: Vietnam, Camboya, Rusia, Portugal, Marruecos, San Sebastián, al norte del Sahara, México…

Días de sol: viajes por Andalucía de un escritor danés

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Martin Andersen Nexo (1869-1954), visitó España, Andalucía, en dos ocasiones: 1894 y 1896; y 1902 y 1903. Resultado Días de Sol, sobre un país que le despertó conciencia política que ya no abandonó. Escritor comprometido con la clase obrera, uno de los principales defensores en Europa de la revolución socialista soviética. Y en el origen de su postura política se halla su contacto con el proletariado andaluz. Aunque percibe los puntos débiles de los españoles, se rinde a la espontaneidad…

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Viaje por las ramas: divagando por la Stiria austríaca

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Como bien dice Román Piña, no tiene ningún mérito irse al Himalaya o a Afganistán y salir con un libro palpitante entre las manos. Lo que sí tiene mérito es irse a la Stiria austriaca con la mujer y los niños, y volver con este libro a cuestas. Es difícil comprender cómo ha podido escribir algo tan divertido con un viaje tan elemental y una localización cultural y geográfica tan chocolatera. Es innegable que tiene mérito incluir a Moby Dick…

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La primera vuelta al mundo

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Del primer viaje de circunnavegación del globo terrestre, iniciado en 1519 por Fernando de Magallanes al mando de cinco navios, y culminado por Juan Sebastián de Elcano en 1522, se conservan diversos testimonios directos de sus protagonistas que se reúnen en esta edición por primera vez en un solo volumen. El más conocido es, sin duda, el diario de Antonio Pigafetta (sobresaliente de la nao ´Trinidad´ y uno de los dieciocho supervivientes de los casi trescientos marinos que emprendieron la…

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Vagabundo en Africa

VagabundoenAfrica
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Ciudad del Cabo, Zimbawe, el lago Victoria, Ruanda, el río Congo… La trilogía africana de Javier Reverte se completa aunque no se cierra, pues de su lectura se desprende que los espacios recorridos desde ´esa enorme sensación de libertad que es vagabundear a solas´ siempre se abrirán a nuevas experiencias, sensaciones, lecturas. Partiendo de la punta sur del continente, Reverte emprende un periplo de setecientos kilómetros del que surgirá un relato que oscila entre un pasado fascinante y un presente…

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