Viajes de un chef: en busca de la comida perfecta

Anthony Bourdain – cocinero de toda la vida y autor de Confesiones de un chef -, inspirado por Apocalypse Now, sale de gira rumbo a Saigón presto a conocer especialidades culinarias nada convencionales. Un viaje a la medida de alguien dispuesto a introducirse en los ambientes más sórdidos y exóticos y a probar lo que sea: Vietnam, Camboya, Rusia, Portugal, Marruecos, San Sebastián, al norte del Sahara, México…

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Interplanetaria

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